لاغر شدن بدون کم کردن وزن
لاغری، ارزشی نو ظهور
شاید برای شما نیز جالب باشد که بدانید، داشتن دغدغه ذهنی برای لاغری، یک پدیده نسبتاً نوظهور است و عمری کمتر از 200 سال دارد.
در بسیاری از کشورها، حتی تا همین 50 سال گذشته، چاق شدن و چاق بودن، زیبایی محسوب می شد.
اما افزایش سطح رفاه و دسترسی راحت تر به غذا طی دو قرن اخیر، یک معضل جدید به نام چاقی بوجود آورد.
این مشکل به حدی شایع شده که بیشتر مردم بالغ دنیا، حداقل یک بار تلاش برای لاغرتر شدن را تجربه کرده اند.
چاقی یعنی چه؟
در میان مردم عادی و حتی در بسیاری از جوامع علمی، هنوز تعریف درستی از چاقی (Obesity) ارائه نشده است.
بیشتر ما چاقی و لاغری را معادل وزن خود روی ترازو می دانیم. در صورتی که نسبت به ترکیب بدن هر فرد، وزن سالم برای او می تواند محدوده ای تا 10 کیلوگرم داشته باشد!
اگر بخواهیم ساده تر بگوییم، یک خانم با 165 سانتیمتر قد، ممکن است 64 کیلوگرم باشد، اما دارای چربی اضافه باشد و نسبتاً تپل به نظر برسد! و خانم دیگری با همان قد و وزن در محدوده طبیعی از میزان چربی باشد.
بنابراین لازم است مفهوم چاقی و لاغری را در ذهن خود اصلاح کنیم.
چاقی یعنی درصد چربی اضافه و لاغری یعنی درصد چربی کم در بدن
پس زمانی که در تلاش برای لاغر شدن هستیم، باید تلاشمان در جهت کاهش میزان چربی بدن باشد، نه کاهش وزن روی ترازو! اگرچه تغییرات این دو هم جهت هستند، اما همیشه معادل هم نیستند.
مثلا زمانی که شما شروع به ورزش کردن می کنید، ممکن است احساس کنید که سایز بدنتان کاهش پیدا کرده است و دیگران به شما بگویند که لاغر شده اید. اما زمانی که روی ترازو می روید، ببینید وزنتان تکان نخورده است!
چرا باید به دنبال کاهش چربی بود، نه کاهش وزن؟
جالب است بدانید که کاهش چربی بدون کاهش وزن، یک اتفاق بسیار مطلوب است.
بدن همه موجودات زنده از مصالحی به نام پروتئین ساخته شده است. پروتئین آجرهای سازنده بدن است و هیچ عاقلی به هیچ قیمتی آجرهای خانه اش را از جا در نمی آورد!
اگر شما بتوانید با حفظ وزن، لاغر شوید، باعث افزایش بافت مطلوبی در بدن به نام عضله شده اید
عضله منبع اصلی پروتئین در بدن است. با دانستن اهمیت نقش پروتئین در بدن، می فهمیم که محافظت از این آجر های کوچک در بدن تا چه حد می تواند ضامن سلامتی و جوانی ما باشد.
ورزش کردن بزرگترین ضامن حفظ پروتئین در عضلات و بسیاری از بافت های دیگر بدن است. در حالی که افراد، گاهی اوقات به خاطر وسواسی که به وزن خود روی ترازو پیدا می کنند، ورزش را ترک می کنند.
یعنی برای اینکه وزنشان کاهش پیدا کند، ورزش نمی کنند!
شاید باورتان نشود، اما پزشکان و متخصصینی پیدا می شوند که حتی چنین کاری را توصیه می کنند، تا مراجعین خود را که به خاطر کاهش وزن مراجعه کرده اند، راضی نگه دارند!
چگونه می توان هم لاغر شد و هم عضلات و دیگر بافت های مفید بدن را حفظ کرد؟
در ادامه چند راهکار توصیه می شود که با رعایت آن ها می توانید سالم تر لاغر شوید:
- ورزش کردن:
همانطور که گفتیم، بدون شک ورزش کردن عاملی بی رقیب در حفظ و تقویت عضلات بدن است. اما تعادل فراموش نشود!
اگر قصد لاغر شدن دارید، از ورزش های خیلی شدید و ورزش های قدرتی سنگین اجتناب کنید. چون این ورزش ها محرک هایی را در بدن تولید می کنند که بدن را ترغیب به حفظ ذخایر چربی می کند.
اما منظور از ورزش شدید چیست؟اگر منتظرید بگوییم بوکس، کراس فیت یا حتی HIIT، باید بگویم برخلاف دسته بندی هایی که شاید خیلی این روزها مد شده است، شدت ورزش برای هر کس کاملا فردی است.
یعنی یک نوع ورزش می تواند برای یکی سخت و شدید و برای دیگری، بازی به حساب بیاید!
پس تنها مرجعی که قرار است تشخیص دهد یک ورزش سخت است یا نه، فقط و فقط خود شما هستید.
اما فوت کوزه گریش را به شما می گوییم:
اگر به فشاری که حین تمرین احساس می کنید، از 10 نمره ای بین 6 تا 7 بدهید، این ورزش برای لاغر تر شدن شما مفیدتر خواهد بود.
- غذا:
دومین محرک مهم برای حفظ عضلات بدن در حین لاغر شدن، غذا است.
غذای شما باید پروتئین کافی داشته باشد تا بتواند به شما در حفظ عضلات و کاهش چربی بدن کمک کند.
با این حال توجه داشته باشید که هضم و جذب پروتئین برای بدن سخت و با تولید مواد سمی همراه است. بنابراین در مصرف پروتئین زیاده روی نکنید!
این مسئله را بسیار جدی بگیرید!
متأسفانه برخی از مربی نماها و متخصص نماها در این امر، از این ویژگی پروتئین سوء استفاده کرده و پروتیئن را به میزان زیاد در رژیم غذایی قرار می دهند.
بعنوان یک قانون کلی، بدن ما بیشتر از همه چیزی را می سوزاند که مطمئن است، به راحتی جایگزین خواهد شد. یعنی اگر بیشتر کربوهیدرات بخوریم، کربوهیدرات و اگر چربی فراوان بخوریم، چربی را راحت می سوزاند.
به همین ترتیب اگر پروتئین فراوان در رژیم غذایی خود قرار دهیم، پس از مدتی که بدن مطمئن شد، پروتئین بیشتر در راه است، دیگر ذخیره نمی کند و شروع به سوزاندن هر چه بیشتر پروتئین می کند.
در نتیجه علاوه بر این که دیگر عضله نمی سازد، کمتر هم کربوهیدرات می سوزاند. همین عامل باعث ضعیف شدن آنزیم های مرتبط با سوختن قند در سلول های بدن شده و در طولانی مدت بدن دچار عدم تحمل قند می شود. بیماری ای که به آن دیابت می گویند!
علاوه بر آن، مواد سمی حاصل از تجزیه پروتئین در دستگاه گوارش، به شدت به کلیه فشار وارد می کند.
بنابراین اگر به صورت حرفه ای ورزش نمی کنید، مکمل های پروتئینی را با احتیاط مصرف کنید.
افزایش آگاهی شما در این امر می تواند دکان افراد سود جو را ببندد!
- آب:
پس از ترکیبات پروتئینی، آب بیشترین ماده سازنده عضلات است.
از آنجاییکه عضلات محل سوخت و ساز هستند و آب ضروریترین ماده برای دوام سوخت و ساز، در نبود یا کمبود آب عضلات نمی توانند وظایف خود را به نحو احسن انجام داده و رشد کنند.
به علاوه، آب قوی ترین پاک کننده بدن از سموم است.
افزایش سوختن چربی، یعنی افزایش تولید مواد زاید شیمیایی.
خوردن آب فراوان، به ویژه در ورزشکاران، کمک می کند تا بافت های فعال، سریع تر ریکاوری شوند.
پس فراموش نکنید که آب بخورید.
اگر بیش از سه روز در هفته ورزش می کنید و در فصل گرما هستید، توصیه می شود برای دوام ساخت عضلات، تا دو و نیم لیتر در روز آب بنوشید، حتی اگر تشنه نیستید!
- خواب:
شاید جالب باشد بدانید که میزان خواب می تواند اثر مستقیم بر سوخت و ساز بدن داشته باشد.
اگر خواب کافی داشته باشید، سطح هورمون های استرس، مثل کورتیزول در بدن کاهش می یابد.
کورتیزول و سایر هورمون های استرس، باعث توقف روند رشد عضلانی شده و همزمان ساخته شدن چربی بیشتر را تحریک می کنند.
پس اگر به اندازه کافی نخوابید، یک بهانه خوب به بدنتان داده اید تا نگذارد لاغر شوید!
- اضطراب و استرس:
اضطراب و استرس های روحی اثرات مستقیم و غیر مستقیم بر سیستم های کنترل کننده سوخت و ساز در بدن دارند. شناخته شده ترین آن ها، افزایش سطح کورتیزول است که در کم خوابی نیز ترشح آن افزایش می یابد.
کنترل این مورد شاید از موارد دیگر سخت تر باشد!
اگر از آن دسته افرادی هستید که مهارت های لازم برای کنترل استرس و اضظراب را ندارید، اکیداً توصیه می شود آن ها را بیاموزید.
یک لاغر سالم، بدون شک یک لاغر آرام و کم تنش است!
با رعایت این پنج نکته در کنار داشتن رژیم غذایی صحیح، سالم تر لاغر شوید.
نویسنده ی مقاله ی "5 راهکار برای لاغر شدن بدون کاهش وزن"
این مطلب توسط سودا محرم زاده نوشته، و توسط تیم "هم سوالی"، ویرایش شده است.